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Moderatoren
Sven-David Müller
Lehrbeauftragter für Ernährung bei Erkrankung und Public Health Nutrition
Termine
- 27. Mai 2026, 11:00 - 11:45
Die ernährungstherapeutische Beratung ist ein zentraler Baustein in der Prävention und Behandlung des Diabetes mellitus und gewinnt auch in der pharmazeutischen Praxis zunehmend an Bedeutung. Apothekerinnen und Apotheker sind häufig erste Anlaufstelle für Menschen mit Fragen zur Blutzuckerkontrolle, zu Diäten oder zu Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Medikation. Das Web-Seminar vermittelt evidenzbasierte, praxisnahe Grundlagen, um Patientinnen und Patienten kompetent und sicher zu beraten.
Im Fokus stehen die unterschiedlichen Formen des Diabetes mellitus, insbesondere Typ 2, sowie deren ernährungsphysiologische Hintergründe. Behandelt werden aktuelle Empfehlungen zu Makro- und Mikronährstoffen, die Rolle von Kohlenhydraten und glykämischem Index, sowie evidenzbasierte Ernährungsansätze wie mediterrane Kost, Low-Carb-Strategien und Gewichtsmanagement. Zudem wird auf die Bedeutung individualisierter Ernährungskonzepte eingegangen.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der praktischen Umsetzung im Apothekenalltag: Wie können Beratungsgespräche strukturiert werden? Welche häufigen Ernährungsmythen gilt es zu adressieren? Und wie lassen sich Ernährungsempfehlungen sinnvoll mit der medikamentösen Therapie – etwa bei Insulin oder oralen Antidiabetika – verknüpfen?
Das Web-Seminar bietet neben fachlichem Input auch Fallbeispiele und konkrete Handlungsempfehlungen, um die Beratungskompetenz nachhaltig zu stärken. Ziel ist es, die Rolle der Apotheke als niedrigschwellige, qualifizierte Anlaufstelle in der Diabetesversorgung weiter auszubauen.