GDL-Fachwebinar Fortschritte bei der Verwendung von Lebensmittelgasen

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Moderatoren

Moderator 1 des Webinars: Sandra Buckenhüskes

Sandra Buckenhüskes

Veranstalter

Programm

14.35 – 15.15

Freezing Technology – Special characteristics of High Moisture Meat Analogues 

Christine Kasten AIR LIQUIDE Deutschland GmbH, Krefeld

15.15 – 15.55

Transport von gekühlten Produkten mit CO2 

N.N. Nippon Gases Deutschland GmbH, Düsseldorf

15.55 – 16.35

Schnelle und exakte Steuerung der Produkttemperatur bei Mischprozessen mittels Lebensmittelgasen 

Tobias Kleinholdermann Messer SE & Co. KGaA, Krefeld


Alle Informationen zur Veranstaltung unter https://www.gdl-ev.org/veranstaltungen/gdl-veranstaltungen/366-gase

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