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Moderatoren
Verbraucherzentrale Niedersachsen
Dorothee Seelhorst
Termine
- 11. März 2026, 16:30 - 18:00
Von Adzukibohne bis Zuckererbse über Erbsen und Linsen
Hülsenfrüchte erleben gerade einen enormen Boom. Lernen Sie die kleinen Nährstoffhelden genauer kennen und entdecken Sie ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Erbsen, Bohnen, Linsen und Co. sind eiweiß- und ballaststoffreich und unglaublich vielseitig. Erfahren Sie, welche Vorteile sie bieten und warum Hülsenfrüchte in den Speiseplan integriert werden sollten. Wir geben praxisnahe Tipps zur Zubereitung, kindgerechte Rezeptideen sowie Hinweise zu Portionsgrößen und Allergien. Hülsenfrüchte in der Kitaküche – gesund, lecker und nachhaltig!