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Referentin
Verbraucherzentrale Hamburg
Britta Gerckens,
Ökotrophologin und Ernährungsexpertin
Termine
- 26. März 2026, 17:00 - 18:00
Inhalt
Ob Linsen, Bohnen, Erbsen oder Kichererbsen – Hülsenfrüchte liegen im Trend und sind wahre Multitalente in der Küche. Doch wie integriere ich sie unkompliziert in meinen Alltag? Und warum sind sie eigentlich so wertvoll für Gesundheit und Umwelt?
In diesem Online-Vortrag erhalten Sie einen verständlichen Überblick über die gesundheitlichen Vorteile von Hülsenfrüchten und ihren Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung. Daneben erfahren Sie Wissenswertes zu Einkauf, Lagerung und Produkten aus dem Supermarkt. Wir zeigen Ihnen, wie vielseitig und genussvoll Hülsenfrüchte eingesetzt werden können – und räumen gleichzeitig mit hartnäckigen Mythen auf.
Der Vortrag ist für 45 Minuten geplant. Im Anschluss haben Sie noch für ca. 15 - 30 Minuten die Möglichkeit, per Chat Ihre Fragen zu stellen.
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Hinweis: Ist Ihnen die anonyme Teilnahme am Online-Vortrag wichtig, so können Sie sich gerne mit E-Mail-Adresse und Nickname bzw. Pseudonym anmelden.
Eine Übersicht aller Online-Vorträge, die wir anbieten, finden Sie auf unserer Website: https://www.vzhh.de/veranstaltungen
Die Verbraucherzentrale Hamburg bietet Informationen, Beratung und Vorträge sowie Publikationen zu (fast) allen Themen, die Verbraucherinnen und Verbraucher betreffen. Wir unterstützen Ratsuchende seit über 60 Jahren bei der Durchsetzung ihrer Interessen in Fragen des privaten Konsums. Wir sind die Interessenvertretung für Verbraucherinnen und Verbraucher, setzen uns öffentlich – gegenüber der Politik, den Behörden, der Wirtschaft – und mit rechtlichen Mitteln für einen wirksamen wirtschaftlichen und gesundheitlichen Verbraucherschutz ein.