Verbraucherzentrale Hessen e.V.
Klimasensible Ernährung und nachhaltiger Konsum sind die Basis für eine zukunftsfähige Ernährungsweise. Unsere Unterrichtseinheit KlimaSnackbar ist ein handlungsorientierter Workshop für die gymnasiale Oberstufe und die Berufsschule. Sie besteht aus fünf Stationen und behandelt die Aspekte Flugware, Futtermittel und Regenwald, Wasserverbrauch, Wahre Lebensmittelkosten und die Planetary Health Diet.
In der Online-Fortbildung stellen wir unsere Bildungsmaterialien vor und zeigen Möglichkeiten auf, wie Lehrkräfte die Einheit allein oder unterstützt durch eine Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Hessen umsetzen können.