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Moderatoren
Karin Garstenauer
Leitung
Jo Marty
Referent
Kurkuma (Curcuma longa) Tinktur, Was ist dran an Kurkuma ?
Was ist dran an Kurkuma ?
Kurkuma der «Entgifter»
Kurkuma bei Rheuma
Kurkuma bei Magenbeschwerden
Solche Versprechen liest man seit Jahren. Ein Gewürz mit jahrtausendealter Tradition wird uns als echter Helfer für den Menschen der modernen Zivilisation bei Entzündungen, Schmerzen, Stoffwechselstörungen und anderem mehr angepriesen.
Was lässt sich bei würdigender und kritischer Betrachtung über die gelbe Wurzel sagen?
Welche Inhaltsstoffe und welche Wirkungsweise des «Curcuma longa» könnten für die gesundheitlichen Anwendungen des mittlerweile äusserst populären Gewürzes angesehen werden?
Im Vortrag wird diesen und einige weiteren Fragen nachgegangen. Ebenso wird aufgezeigt, weshalb alte Kulturen die «Gelbwurz» schätzten und zu welchen Ergebnissen die heutige Forschung bezüglich dieser länglichen Knolle gelangt.
Selbstverständlich gibt der Referent eine Reihe praktischer Tipps zur Verwendung von Kurkuma weiter, zeigt Kombinationen mit anderen Lebensmittel auf und erläutert den praktischen Einsatz der gelben Wurzel
WICHTIG: Es wird keine Aufzeichnung geben! Wer nicht live dabei ist, verpasst die Inhalte.