Britta Gerckens,
Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
In der heutigen Zeit, in der Gesundheit und Wohlbefinden an oberster Stelle stehen, ist das Thema Ernährung für viele Menschen wichtiger denn je. Immer wieder poppen neue Trends in sozialen Netzwerken und Zeitschriften auf. Da stellt sich die Frage: Was davon ist wirklich gesund und lohnt sich? Neben einigen längst etablierten Ernährungskonzepten finden auch neue Ansätze regelmäßig ihre Fangemeinde.
In diesem Vortrag sagen wir Ihnen, was sich hinter Paleo, Low Carb, Clean Eating und Co. verbirgt. Sie erfahren, welche Vor- und Nachteile mit den jeweiligen Ernährungsweisen verbunden sind und worauf Sie unbedingt achten sollten. Außerdem erhalten Sie grundsätzliche Tipps für eine ausgewogene Ernährung.
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