Selbstgemachte Brotaufstriche - 4 leckere Reste-Rezepte

Beschreibung

Viele von uns starten mit guten Vorsätzen ins neue Jahr: sich gesünder ernähren, weniger Fleisch und Wurst essen, öfter frisch kochen, keine Lebensmittel verschwenden… Wir zeigen euch in diesem Workshop, wie ihr all das auf einmal umsetzen könnt: mit selbstgemachten Brotaufstrichen!

Hannes Flade und Neele Müller, die zusammen ein Bistro mit Bäckerei in Oldenburg betreiben, kennen sich als Koch und Ernährungswissenschaftlerin bestens mit dem Thema aus! Gemeinsam zeigen die beiden in diesem Online-Workshop, wie sich aus restlichem Gemüse, übrigen Milchprodukten oder Hülsenfrüchten ganz einfach leckere Dips und Aufstriche zaubern lassen! Von Kürbisaufstrich über Hummus und Rote-Beete-Walnuss-Aufstrich bis zum Kräuterdip sind herzhafte Rezeptideen für jeden Geschmack dabei. Nebenbei verraten Hannes und Neele Wissenswertes rund um das Thema Brot, wie Tipps zur Lagerung oder Lifehacks zum Auffrischen. Die Teilnahme am Workshop ist kostenfrei. Sei dabei!

Tipp: Schnapp dir deinen Lieblingsmenschen und nehmt gerne zusammen am Workshop teil. Am Ende könnt ihr euch die Aufstriche dann gemeinsam schmecken lassen oder unter euch aufteilen.

Was erwartet dich in den 1,5 Stunden?

• Du wählst dich in die Online-Konferenz ein (Link kommt per Mail einen Tag vor der Veranstaltung).

• Du bist live dabei, während Hannes und Neele Schritt für Schritt die Rezepte zubereiten – und kannst zuhause in deiner Küche mitmachen.

• Du kannst uns deine Fragen im Chat stellen.

• Nach dem Workshop hast du restliche Lebensmittel verwertet und daraus vier leckere Aufstriche zubereitet.

Organisatorisches:

Du brauchst

• ein Tablet oder einen Laptop

• eine stabile Internetverbindung

Die Zutaten- und Equipmentliste schicken wir dir mit der Anmeldebestätigung. (Achtung: Nicht als Anhang! Du findest diese etwas versteckt als Link ganz am Ende der Mail.)