Winterernte – Gemüse und Kräuter in der kalten Jahreszeit
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Moderatoren
Melanie Öhlenbach
Gartenjournalistin und Redakteurin
Dorothee Marecki
Moderation
Winterernte – Gemüse und Kräuter in der kalten Jahreszeit
Knackiges Gemüse und frische Kräuter aus eigenem Anbau im Winter? Na klar!
Die kalte Jahreszeit hat reichlich Leckeres aus Beet und Balkonkasten zu bieten. Neben Feldsalat, Grünkohl und Winterpostelein lässt sich einiges vieles mehr in der kalten Jahreszeit ernten. Wer Garten und Balkon im Winter lieben ruhen lassen will, kann auf der Fensterbank einen Mini-Garten anlegen. Dort kann man den Sprossen im Warmen beim Wachsen zuschauen und sich auf eine baldige Ernte freuen: Kresse und andere Microgreens sind bereits nach wenigen Tagen erntereif. Sie haben eine Frage zum Gärtnern im Winter auf dem Balkon oder im Garten? Bei der Anmeldung können Sie Ihre Frage einreichen, die wir an die Referentin Melanie Öhlenbach, Gartenjournalistin und Redakteurin, weitergeben.
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